森山いづみ先生の
季節を愉しむだし料理教室
-秋の食卓を彩る和食‐

【内容】
「くばラボ」ではおなじみの料理講師・森山いづみ先生によるだし料理教室。
10月は、「博多限定茅乃舎あごだし」を使って、
秋の食卓を彩る和食をご紹介します。
うまみと香り高いあごだしをぎゅっと染み込ませたいなりずしと、
あごだしに鶏肉と秋の野菜をたっぷりと合わせた、具だくさんのさつま汁がおすすめです。
デモンストレーション、実習後には軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆いなりずし
◆さつま汁
◆菊菜と干物の和え物
◆ほうじ茶のわらび餅

参加費：2,970円

 

講師　：森山いづみ先生