子どもごはん塾
夏野菜とチキンのトマト煮込み

【内容】
今回の料理は野菜だしと夏野菜でつくる、チキンのトマト煮込みです。
つくる順番や段取りよく調理できるように、またバランスを考える献立づくりを学びます。
デモンストレーション、実習後には
軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆夏野菜とチキンのトマト煮
◆パンプキンサラダ

参加費　：2,640円（税込）
対象年齢：小学校4年生～中学校3年生のお子さま

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②参加されるお子さまの人数分お申込みください。
③エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

森山いづみ先生の
季節を愉しむだし料理教室
-旬の食材で体をもてなす、初秋の和食‐

【内容】
「くばラボ」ではおなじみの料理講師・森山いづみ先生によるだし料理教室。
茅乃舎だしを使って残暑から初秋におすすめな和食をご紹介します。
香ばしく焼いた鶏肉と茄子にこっくりとしたお味噌を絡めた鴫焼き（しぎやき）。
手軽でご馳走になる一品を中心に、涼やかで秋の始まりを食卓から感じるメニューです。
デモンストレーション、実習後には軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆栗のだし炊きごはん
◆茄子と鶏肉の鴫焼き
◆きゅうりとみょうがの酢の物
◆寄せ豆腐と菊の吸い物
◆フルーツ大福

参加費：2,970円（税込）

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

うちのシェフになろう！
こども料理教室
-お月見ごはん-

【内容】
9月はお月見にちなんだ料理をつくります。
お月見の知識などをクイズ形式で学んだあとに
調理のデモンストレーションを見ていただき、
実際に調理や盛り付けをしていただきます。
つくった料理はその場でお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆うさぎの肉まん（椎茸だし）
◆中華風コーンスープ（きゅうりのうまたれ）
◆たたききゅうり（きゅうりのうまたれ）

参加費　：1,430円（税込）
推奨年齢：5歳～小学校6年生までのお子さま

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②保護者さまは付き添いをお願いいたします。
③参加されるお子さまの人数分お申込みください。
④エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

くるるまきこ先生の
親子で挑戦！飾り巻きずし教室
‐お月見のうさぎをつくろう‐

【内容】
飾り巻きずしコーディネーターとしてご活躍の“くるるまきこ”先生をお招きし、
お月見にちなんで、かわいいうさぎの飾り巻きずしのつくり方を教わります。
初めてつくる方でも簡単に、彩りある巻きずしが完成します。

参加費　：3,080円（税込み）（プレゼント：巻きす）
参加対象(推奨)：小学1年生～小学校6年生までのお子さま
　　　　　　　 ※低学年のお子さまは保護者の方がサポートをお願いします

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②保護者さまは付き添いをお願いいたします
③参加されるお子さまの人数分お申込みください
④エプロン・ハンドタオルをお持ちください

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

初めてをだしでおいしく
「赤ちゃんのためのだし」でつくる離乳食教室

【内容】
離乳食で最初につくるだしがゆを中心に
おやつにも使えるメニューをご紹介します。
離乳食を少しアレンジして親御さまも一緒に楽しめるメニューもご用意します。

<メニュー>
◆だしがゆ【離乳初期（5～6か月頃）】
◆野菜のポタージュ【離乳中期（7～8か月頃）】
◆南瓜と豆腐のおやき風【離乳完了期（12～18か月頃）】
　＋大人向けアレンジ1点

参加費　：1,430円（税込）
推奨年齢：6か月以上のお子さま

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②お子さまのアレルギーがある場合は備考に記載ください。
③お子さまのスプーンやエプロンが必要な場合は各自ご用意ください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

だし博士になろう！
「だし検定」開催

【内容】
10月15日のあごの日にちなんで「だし検定」を開催します。
普段みなさんが食べている食材や、和食の基本のだしについての問題に答えて「だし博士」になろう！
テストの最後は、だしを飲んで問題に答える、ききだしもあります。
何の種類かだしを飲んで当ててみてください。
検定合格者には何かプレゼントがあるかも？！

参加費　：無料
推奨年齢：3歳～小学校6年生までのお子さま
定員：各回8名
開催時間：①11：00～12：00
　　　　　②14：00～15：00

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②未就園児の保護者さまは付き添いをお願いいたします。
③参加されるお子さまの人数分お申込みください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

森山いづみ先生の
季節を愉しむだし料理教室
-秋を味わう、心やわらぐ和のおもてなし‐

【内容】
「くばラボ」ではおなじみの料理講師・森山いづみ先生によるだし料理教室。
身近な食材も盛り付けやあしらいの工夫で、華やかなおもてなしの食卓に。
10月は紅葉をあしらった「ちらし寿司」を中心に、
手づくりの「いきなり団子」などをみんなで楽しくつくります。
デモンストレーション、実習後には軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆ちらし寿司
◆翡翠茄子と湯葉の吸い物
◆生姜の甘酢漬け
◆小さないきなり団子

参加費：2,970円（税込）

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

茅乃舎の原点となった酒蔵
伊豆本店の杜氏と味わう
日本酒「宗像むなかた」の飲み比べとだし料理

久原本家が運営する福岡・宗像（むなかた）の酒蔵「伊豆本店」より杜氏（とうじ）を迎え、
新銘柄「宗像」の飲み比べと、茅乃舎だしを効かせた料理のペアリングをお楽しみいただけます。
杜氏から直接聞く、お酒造りのこだわりや蔵の話をはじめ、
酒米ごとに異なる味わいや香りなど、日本酒の世界がもっと楽しくなるイベントです。
おだしのうまみと日本酒の相性を堪能しながら、日本酒の世界を深めてみませんか？

<詳細>
・杜氏様のお話
・試食説明
・試飲、試食（杜氏様のお話を聞きながら）
・伊豆本店のご紹介

開催時間：10月18日（日）14:00～15:00 / 15:30～16:30（計2回開催）
定　員　：各回16名
参加費　：無料

【注意事項】
①20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
②20歳未満への酒類販売はいたしません。
③お酒をお楽しみいただくお客様は、公共交通機関にてお越しください。

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10.24 Sat/10.25 Sun
11:00-12:00/13:00-14:00

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10.31 Sat
11:00-12:30/14:00-15:30