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大人向け |
料理教室
森山いづみ先生の
季節を愉しむだし料理教室
-大人も楽しめるお子様ランチ‐
【内容】
「くばラボ」ではおなじみの料理講師・森山いづみ先生によるだし料理教室。
4月は、5種の国産野菜を使用した野菜だしを使って、
大人でも楽しく美味しく、お弁当にも使えるお子様ランチのようなメニューをご紹介します。
デモンストレーション、実習後には軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。
<メニュー>
◆春人参のバターライス
◆鶏のワイン煮込み
◆エビフライ~特製タルタルソース~
◆コンソメスープ
◆プリン
参加費:2,970円
講師 :森山いづみ先生
【注意事項】
・エプロン、ハンドタオルをお持ちください
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
04.11 Thu/04.20 Sat
11:00-12:30/14:00-15:30
Tags
大人向け |
料理教室
茅乃舎ごはん教室
~カレーキットでつくるスパイスカレー~
【内容】
温かくなってきたこの時期におすすめ商品、キットの「スパイスカレー洋風」をご紹介します。
野菜だしやスパイスがキットになっており、自宅で本格的なスパイスカレーがつくれます。
おすすめのトッピングやさっとつくれる副菜も一緒にご紹介。
デモンストレーションを見た後は、軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。
<メニュー>
◆スパイスカレー洋風
◆野菜の付け合わせ
◆あまおうのラッシー
参加費:1,980円(税込)
講師 :森山いづみ先生
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
04.13 Sat
11:00-12:30/14:00-15:30
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子ども向け |
体験会
我が家の最強ふりかけ教室
【内容】
おだしと具材を選んでオリジナルのふりかけをつくります。
出来上がったふりかけにラベルを貼って世界に一つのふりかけをお持ち帰りいただけます。
当日は炊き立てのごはんでご試食いただけます。
参加費 :1,100円
推奨年齢:満5歳~小学校6年生までのお子さま
【注意事項】
①保護者さまは付き添いをお願いいたします
②参加されるお子さまの人数分お申込みください
③エプロン、ハンドタオルをお持ちください
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
04.14 Sun
11:00-12:00/14:00-15:00
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大人向け |
食文化 |
体験会
【大人向け】
おうちに味噌がやってくる!自家製味噌づくり教室
【内容】
九州産のおいしい大豆と、自社で製麹した、味噌づくりに最適な麹がセットになった、
久原本家の「手づくり味噌キット」を使って、本格的な味噌づくりのコツを学んでいただけます。
昔ながらの手作業、まぜて、捏ねて、ふわっと香る麹の香りに、自然と心もリフレッシュできます。
参加費:3,960円(味噌2.5Kgお持ち帰り)
【注意事項】
・エプロン・ハンドタオルをお持ちください
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
04.18 Thu
11:00-12:00/13:00-14:00
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親子向け |
子ども向け |
料理教室
感謝の気持ちを料理で贈ろう!
母の日親子料理教室
【内容】
調理のデモンストレーションを見てもらい、
実際に調理や盛り付けを行っていただきます。
作った料理はその場でお召し上がりいただきます。
<メニュー>
◆ちらし寿司
◆照り焼きチキンステーキ
参加費 :1,980円
【注意事項】
①保護者さまは付き添いをお願いいたします。
②参加されるお子さまの人数分お申込みください。
③エプロン、ハンドタオルをお持ちください。
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
04.21 Sun
11:00-12:30/14:00-15:30
Tags
大人向け |
料理教室
おいしい「くばら」の料理教室
-だし香る特製鶏ハムサンドイッチ-
【内容】
行楽でお出かけしたくなるこの時期。
作り置きにぴったりのあごだし入り白だしを使った特製鶏ハムのレシピと
アレンジとしてサンドイッチレシピを紹介します。
デモンストレーションを見た後は、軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。
<メニュー>
◆サンドイッチ‐特製鶏ハム‐
◆サンドイッチ‐キャロットラペ‐
◆オニオングラタンスープ
参加費:1,430円
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
04.25 Thu
10:30-11:30/12:30-13:30
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食文化 |
展示
茅乃舎 器展
軽やかな、春の朝ごはん。
春になると日が長くなり、朝が楽しくなるような気がします。
そんな春に、「朝ごはん」をより引き立ててくれる、器を特別販売いたします。
どれも温かみや優しい質感を感じさせるものばかり。
ぜひ手にとってお選びください。
【器の内容】
九州(福岡/佐賀)を中心に、岐阜(美濃焼)や滋賀(信楽焼)の作り手の方から、
台皿をはじめ、オーバルプレート、スープカップ、白木塗のランチョンマットなど
和洋を問わずに朝ごはんに使える器をご紹介します。
参加費:無料
04.27 Sat - 04.28 Sun
10:00-21:00
※最終日は17:00閉場
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親子向け |
子ども向け |
料理教室
【みずみずしい新玉ねぎで】野菜を直送!
朝採れ久原農園の親子料理教室
【内容】
今回は今が旬の新玉ねぎ!
こんな風に育ってるんだ!どんな栄養があって、何がカラダにいいの?
健康的で美味しい食べ方は?など、
ただ料理を紹介するだけでなく、楽しく学んでいただける料理教室です。
つくった料理はその場でお召し上がりいただけます。
<メニュー>
◆新玉ねぎのピザ
◆新玉ねぎのクリーミーポタージュ
参加費 :1,650円
推奨年齢:満5歳~小学校6年生までのお子さま
【注意事項】
①保護者さまは付き添いをお願いいたします
②参加されるお子さまの人数分お申込みください
③エプロン・ハンドタオルをお持ちください
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
05.03 Fri
11:00-12:30/14:00-15:30
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子ども向け |
体験会
食べちゃうのがもったいない!
ころころ味噌玉教室
【内容】
デモンストレーションを交えながら味噌玉のことを学んでいただき、味噌玉をつくります。
手づくりした味噌玉は、お持ち帰りいただけます。
参加費 :1,100円
推奨年齢:満3歳~小学校6年生までのお子さま
【注意事項】
①保護者さまは付き添いをお願いいたします
②参加されるお子さまの人数分お申込みください
③エプロン・ハンドタオルをお持ちください
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
05.04 Sat
11:00-12:00/14:00-15:00
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大人向け |
料理教室
森山いづみ先生の
季節を愉しむだし料理教室
-海老だしでつくるベトナム料理‐
【内容】
「くばラボ」ではおなじみの料理講師・森山いづみ先生によるだし料理教室。
5月は、香ばしい海老の風味と魚介のうまみの深い「海老だし」を使って、
簡単なのに本格的なおいしいフォーのつくり方をご紹介します。
デモンストレーション、実習後には軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。
<メニュー>
◆エビのフォー
◆チシャの葉の春巻き
◆白玉とマンゴーのチェー
参加費:2,970円
講師 :森山いづみ先生
【注意事項】
・エプロン、ハンドタオルをお持ちください
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
05.09 Thu/05.25 Sat
11:00-12:30/14:00-15:30
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大人向け |
料理教室
手軽に楽しむ茅乃舎ごはん
~先人の夏の知恵 冷や汁~
【内容】
初夏の時期におすすめ商品、キットの「冷や汁のだしとたれ」をご紹介します。
特製だし、専用たれがセットになっており、火を使わずにだし感あふれる冷や汁が自宅でつくれます。
おすすめのトッピングやさっとつくれる副菜も一緒にご紹介。
デモンストレーションを見た後は、軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。
<メニュー>
◆茅乃舎冷や汁
◆ちくわの磯部揚げ
◆鯖缶と新玉ねぎのおかか和え
参加費:1,980円(税込)
講師 :森山いづみ先生
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大人向け |
料理教室
フィンガーフード教室
-初夏のおもてなし-
【内容】
ホームパーティや記念日にぴったりな、
可愛く美味しいフィンガーフードと季節の野菜を使ったすり流しのレシピをご紹介します。
フィンガーフードの基本的な切り方や盛り付けを、
実際に参加者の皆さんにも挑戦していただきます。
料理を可愛く撮れる撮影場所も特設するので、
ご自身のSNSでぜひ自慢してみてください!
【メニュー】
・フィンガーフード5種
・季節のスープ
参加費:1,980円
【注意事項】
・エプロン、ハンドタオルをお持ちください
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
05.17 Fri
11:00-12:30/14:00-15:30
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親子向け |
子ども向け |
食文化 |
体験会
おうちに味噌がやってくる!
自家製味噌づくり教室
【内容】
「手づくり味噌キット」を使って、自家製味噌づくりをします。
仕込んだ味噌はお持ち帰り、ご自宅で約1か月間発酵させたらできあがり!
発酵の過程も楽しんでいただけます。
参加費 :3,960円
推奨年齢:満3歳~小学校6年生までのお子さま
【注意事項】
①保護者さまは付き添いをお願いいたします。
②大人1名+お子さま1名を1組としてお申し込みを承ります。
お子さまが複数名の場合、ご入用のキット数分お申込みください。
③エプロン、ハンドタオルをお持ちください。
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
05.18 Sat
11:00-12:00/13:00-14:00
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親子向け |
料理教室
くるるまきこ先生の
親子で挑戦!飾り巻きずし教室
‐あまがえるをつくろう‐
【内容】
飾り巻きずしコーディネーターとしてご活躍の“くるるまきこ”先生をお招きし、
可愛いあまがえるの飾り巻きずしのつくり方を教わります。
初めてつくる方でも簡単に、彩りある巻きずしが完成します。
参加費 :3,080円 ※巻きすのプレゼント有
参加対象(推奨):小学1年生~小学校6年生までのお子さま
※低学年のお子さまは保護者の方のサポートをお願いします
【注意事項】
①保護者さまは付き添いをお願いいたします
②参加されるお子さまの人数分お申込みください
③エプロン・ハンドタオルをお持ちください
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
05.26 Sun
11:00-12:30/14:00-15:30
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大人向け |
料理教室
おいしい「くばら」の料理教室
-お酒にもご飯にも合う簡単おつまみ-
【内容】
父の日が近くなったこの時期に。
お酒にもご飯にも合うお手軽なおつまみレシピとアレンジをご紹介します。
デモンストレーションを見た後は、軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。
<メニュー>
◆炭火香る 鶏の山椒焼き(北海道豚丼のたれ)
◆漬けモッツアレラチーズ(あごだしつゆ)
◆キャベツとじゃこのぱりぱりサラダ(キャベツのうまたれ)
参加費:1,430円
くばラボ イベント事務局 070-8783-7247
05.29 Web
10:30-11:30/12:30-13:30
6月のイベントは5月5日に公開予定です。