子どもごはん塾
‐焼く「ポーク・ジンジャー・ソテー」‐

【内容】
今回の料理テーマは「焼く」です。
主食に旬の野菜のお浸し・汁物などバランスを考える献立づくりを学びます。
デモンストレーション、実習後には
軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆ポーク・ジンジャー・ソテー
◆人参のポタージュ
◆新玉ねぎのだし炊きごはん

参加費　：2,640円（税込み）
対象年齢：小学校4年生～中学校3年生のお子さま

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②参加されるお子さまの人数分お申込みください。
③エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

森山いづみ先生の
季節を愉しむだし料理教室
-鶏だしで焼売づくり‐

【内容】
「くばラボ」ではおなじみの料理講師・森山いづみ先生によるだし料理教室。
鶏だしを使って、旬の素材「筍」を使った焼売をご紹介します。
包んで、蒸して、立ち上がる湯気に春が香ります。
デモンストレーション、実習後には軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆筍入り肉焼売
◆卵のスープ
◆よだれ鶏風サラダ

参加費：2,970円（税込み）

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

おうちに味噌がやってくる！
自家製味噌づくり教室

【内容】
「手づくり味噌キット」を使って、自家製味噌づくりをします。
仕込んだ味噌はお持ち帰り、ご自宅で約1か月間発酵させたらできあがり！
発酵の過程も楽しんでいただけます。

参加費　：3,960円（税込み）（味噌2.5kgお持ち帰り）
推奨年齢：3歳～小学校6年生までのお子さま

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②保護者さまは付き添いをお願いいたします。
③大人1名＋お子さま1名を1組としてお申込みを承ります。
　お子さまが複数名の場合、ご入用のキット数分お申込みください。
④エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

【大人向け】
おうちに味噌がやってくる！
自家製味噌づくり教室

【内容】
九州産のおいしい大豆と、自社で製麹した、味噌づくりに最適な麹がセットになった、
久原本家の「手づくり味噌キット」を使って、本格的な味噌づくりのコツを学んでいただけます。
昔ながらの手作業、まぜて、捏ねて、ふわっと香る麹の香りに、自然と心もリフレッシュできます。

参加費：3,960円（税込み）（味噌2.5kgお持ち帰り）

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②エプロン・ハンドタオルをお持ちください

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

平岡洋子さんの
つよい体をつくる！
スポーツキッズの毎日ごはん
-万能味噌だれで豚肉の味噌漬け‐

【内容】
今回は腸内環境を整えて、免疫力を高めよう！がテーマです。
発酵調味料の代表である味噌を使って、万能味噌だれをつくります。
その味噌だれを活用して、豚肉の味噌漬けと魚の味噌煮のつくり方をご紹介します。
デモンストレーションを見た後は、軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆豚肩ロースの味噌漬け焼き（茅乃舎 麹味噌）
◆青魚の味噌煮
◆きのこ類のお吸い物（白だし）

参加費：1,430円（税込み）

【注意事項】
・おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

北海道くばら料理教室
-新商品「北海道トマトソース」を使った喫茶店ごはん-

【内容】
調味料はトマトソースだけで仕上げる、懐かしの喫茶店メニューをご紹介します。
喫茶店で食べるようななかなか家では出せない味がこれ一本でお手軽にできます。
デモンストレーション後は、軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。
今回はお土産に商品をご準備しております。
ぜひご自宅でおいしさ、使い勝手のよさを体感してください。

<メニュー>
◆定番ナポリタン(北海道トマトソース)
◆懐かしいピザトースト(北海道トマトソース)
◆春キャベツだしサラダ(キャベツのうまたれ)

参加費：1,430円 （税込み）

【注意事項】
・おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

うちのシェフになろう！
こども料理教室
-子どもの日ごはん-

【内容】
4月はおうちでつくる子どもの日ごはんです。
食べ物や歳時記をクイズ形式で学んだあとに
調理のデモンストレーションを見ていただき、
実際に調理や盛り付けをしていただきます。
つくった料理はその場でお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆こいのぼりパン
◆マカロニサラダ（野菜だし）

参加費　：1,430円（税込み）
推奨年齢：5歳～小学校6年生までのお子さま

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②保護者さまは付き添いをお願いいたします。
③参加されるお子さまの人数分お申込みください。
④エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247