08.23 Sat
11:00-12:00／13:00-14:00

平岡洋子さんの
つよい体をつくる！
スポーツキッズの毎日ごはん
-包まないいなりちらし‐

【内容】
今回は茅乃舎だしを使ってつくる油揚げと鶏肉の甘煮をメインに、
つくった煮物で2品のアレンジ料理をおつくりします。
また、アミノ酸やオリゴ糖が含まれる自然な甘みのあま糀を使った
まろやかな味噌汁もご紹介します。
デモンストレーションを見た後は、軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆油揚げと鶏肉の甘煮(茅乃舎だし)
◆包まないいなりちらし(寿司酢)
◆アレンジ白和え
◆さつま芋ときのこのあま糀入り味噌汁(茅乃舎だし、あま糀)

参加費：1,430円（税込み）

【注意事項】
・おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

09.03 Wed
11:00-12:00

北海道くばら料理教室
-一押し新商品！「北海道コンソメ」のおいしいメニュー紹介-

【内容】
北海道素材×液体タイプのコンソメだからこそ
おいしく簡単につくれるレシピをご紹介！
鶏むね肉を使ったカツレツは驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。
デモンストレーション後は、軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。
お土産に商品をご準備しております。
ぜひご自宅でおいしさ、使い勝手のよさを体感してください。

<メニュー>
◆一人分からすぐできる！レンチン野菜スープ
◆鶏むね肉のミラノ風カツレツ
◆絶品玉ねぎドレッシングのグリーンサラダ

参加費：1,650円 （税込み）

【注意事項】
・おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

おうちに味噌がやってくる！
自家製味噌づくり教室

【内容】
「手づくり味噌キット」を使って、自家製味噌づくりをします。
仕込んだ味噌はお持ち帰り、ご自宅で約1か月間発酵させたらできあがり！
発酵の過程も楽しんでいただけます。

参加費　：3,960円（味噌2.5kgお持ち帰り）
推奨年齢：満3歳～小学校6年生までのお子さま

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②保護者さまは付き添いをお願いいたします。
③大人1名＋お子さま1名を1組としてお申込みを承ります。
　お子さまが複数名の場合、ご入用のキット数分お申込みください。
④エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

【大人向け】
おうちに味噌がやってくる！
自家製味噌づくり教室

【内容】
九州産のおいしい大豆と、自社で製麹した、味噌づくりに最適な麹がセットになった、
久原本家の「手づくり味噌キット」を使って、本格的な味噌づくりのコツを学んでいただけます。
昔ながらの手作業、まぜて、捏ねて、ふわっと香る麹の香りに、自然と心もリフレッシュできます。

参加費：3,960円（味噌2.5kgお持ち帰り）

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②エプロン・ハンドタオルをお持ちください

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

森山いづみ先生の
季節を愉しむだし料理教室
-茅乃舎だしでつくるアジア料理‐

【内容】
「くばラボ」ではおなじみの料理講師・森山いづみ先生によるだし料理教室。
いつもの茅乃舎だしで、夏の食卓を豊かに！
残暑を楽しむタイ風ごはんをご紹介。
デモンストレーション、実習後には軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆ガパオライス
◆人参とセロリのソムタム風サラダ
◆海老と春雨のスープ
◆3色白玉のココナッツミルク

参加費：2,970円（税込み）

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

09.13 Sat／09.24 Wed／09.28 Sun
11:00-12:30／14:00-15:30

めんたい料理 博多 椒房庵に学ぶ
‐親子でめんたいこのパーティー料理‐

【内容】
めんたいこ料理のプロであるレストラン「めんたい料理 博多椒房庵」の
料理長が教える親子でつくる料理教室です。
めんたいこを使った、華やかなパーティー料理を一緒につくっていただきます。
実習の後は、軽食としてメニューをお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆めんたいちらし寿司
◆めんたいポテトサラダ
◆和風カップグラタン
◆芋わらび餅

参加費　：1,980円（税込み）
推奨年齢：満5歳～小学校6年生までのお子さま

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②保護者さまは付き添いをお願いいたします。
③参加されるお子さまの人数分お申込みください。
④エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

うちのシェフになろう！
こども料理教室
-お月見ごはん-

【内容】
食べ物や歳時記をクイズ形式で学んだあとに
調理のデモンストレーションを見ていただき、
実際に調理や盛り付けをしていただきます。
つくった料理はその場でお召し上がりいただけます。

<メニュー>
◆お月見バーガー（和食あごだしたれ）
◆フライドポテト（和風だし塩）
◆ぶどうゼリー（茅乃舎　粗糖）

参加費　：1,430円（税込み）
推奨年齢：満5歳～小学校6年生までのお子さま

【注意事項】
①おひとりさまにつき、予約の制限がございます。（最大４名まで）
②保護者さまは付き添いをお願いいたします。
③参加されるお子さまの人数分お申込みください。
④エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247

だしとうまみのひみつを学ぼう！
【常設】こどもだしドリル

【内容】
お子さまに「だし」についてどんどん知ってもらう「だしドリル」が今年もスタート！
だしって何だろう？どうしてだしって美味しいんだろう？

普段の皆が食べている食事や、和食の基本のだしについて楽しく学べるドリルです。
塗り絵や、とびうおさがし、お店を探検してドリルの答えをさがしたり。
頭だけでなく心や体も一緒に楽しめます。
最後は、おだしを飲んで自分の好きな味を発見！
ドリルで学んだことは家族や友達に教えたくなるかも？

※事前予約不要・無料です。お店に来ていただいたらどなたでも受けられます。

くばラボ イベント事務局　070-8783-7247